バランス良く動物性も取り入れた
Macrobiotic ベーシックコース 全6回
はじめに…
現代の様々な変化の中で、私たちはその環境の変化に順応していきバランスを保ちながら健やかな環境、心身を生み続けていきたいものです。
マクロビオティックは陰陽をベースにした玄米菜食で 中には動物性を使わないものがマクロビオティックと認識されていますが、
実際の毎日の食卓に植物性のみのメニューだけでは難しい時代であります。
バランスが大切です。
自然の摂理、陰陽五行を基本としたバランスの良い食べ方はもちろん、動物性を摂り入れる際のバランスの取り方も含めた、時代にあったレクチャーとクッキングのマクロビオティックコースです。
お料理初心者の方も復習されたい方も、どなたでも楽しく学べるコースです。
★どんなことが学べるの？
<カリキュラム>
・時代と食の変化
・陰陽五行、栄養学
・体質の見分け方
・玄米ごはんの炊き方
・だしの取り方、調味料の選び方
・動物性の摂り入れ方
・旬の美味しい野菜料理(季節によって)
・乾物料理
・魚介料理
など
レクチャー×2回、クッキング(各6～7品)×4回
計6回。
★日曜日クラス. 11:30-14:30
<日程>
2/17、3/3、3/24、4/14、4/28、5/19予定
★水曜日クラス 11:30-14:30
子育て中のママも是非。お子様連れOK
<日程>
2/13、3/13、3/27、4/10、4/24、5/22予定
<定員> 3名～5名
<場所> 北九州市八幡西区黒崎2-8-7長島ビル3F
Macrobiotic school アンジェリカ
<受講料> ¥31,000(税込)
オーガニック食材
教材費込み
<カリキュラム予定>
日曜日&水曜日 11:30-14:30
① レクチャー &ランチ付き
・食の変化・陰陽五行、栄養など
② クッキング
・玄米ごはんの炊き方、お味噌汁
・その他旬の食材料理4～5品
・だしの取り方 、調味料の選び方
③ クッキング
・雑穀入り玄米ごはん
・春のデトックススープ
・その他旬の食材料理4～5品、乾物料理
④ レクチャー&ランチ付き
・動物性の摂り入れ方
・綺麗になるスウィーツの食べ方
・体質の見分け方
⑤ クッキング
・魚介のパエリア ・洋風だしのスープ
・マクロビスウィーツ、その他数品
⑥ クッキング
・お豆入り玄米ごはん・お味噌汁
・その他旬の食材料理4～5品
※内容は変更されることもあります。
<お申込みやお問い合わせは…>
keiko@anjerica.com
または
Facebook 「マクロビのヨロコビ」メッセージ
お名前、ご住所、ご連絡先、ご希望レッスンをお知らせくださいませ。
受講料のお振込み完了をもちましてお申込み受付完了とさせて頂きます。
<キャンセルは…>
無理のないスケジュールかどうかご確認の上、お申込みください。
入金後の受講料のご返金は、応じかねますのでご了承ください。
<レッスンお休みの場合は…>
振替クラスは設けておりませんので、お休みされた場合は欠席分のレシピを郵送させて頂きます。
<お子様連れの方>
水曜日クラスはお子様連れ可能ですが、お子様用のお食事は各自ご用意して頂くか、ご自身の食事を分けて頂くかになります。その場合はこちらも出来る限り対応させて頂きますのでご安心くださいませ。
尚、アレルギー対応は致しかねますのでご了承くださいませ。
お子様用のお部屋はございませんので、ご協力頂けますと幸いです。