午前中から、アンジェリカでの初の公開パン教室でした！集まって頂いた皆様ありがとうございます。今井先生は、私のスクールを卒業され天然酵母パン作りにマクロビに情熱的な素敵な先生です♪この度、アンジェリカのパンクラスを一緒に盛り上げていこうという試みでスタートさせて頂きました。
これからも頑張っていきますので、私達を宜しくお願い致します。
今日は基礎のクラスで、白神こだま酵母で「プレーンパン」を作りました。手ごねです。
美味しかった～。焼きたてはまた最高
先生の手はゴッドハンド！
手ごねは慣れるまでは少し難しいですが、その分楽しいですよ。プロセスも大事ですから！
来月のパン教室は5月9日（土） 11時～です。まだ、空きはございますがお早めにご予約を♪