生理前は血が濃くなっているので身体が陽性の状態。そこで、身体はバランスを取ろうとして陰性物質である甘いのを欲しがるのです。でも、身体の欲するままにケーキやお菓子などの甘味を取り入れてしまうと脂肪やコレステロールが増えたりと悪循環を招くので、陰性のお野菜を食べることをおすすめします。今回はとっても甘くて美味しいスープのレシピをご紹介しますので、生理一週間前くらいから飲んでみてください。
材料(４人分)
- キャベツ ・・・みじん切り 1/4個
- にんじん ・・・みじん切り 1/2本
- たまねぎ ・・・みじん切り 1/2個
- 水 ・・・適量
- かぼちゃ ・・・みじん切り 1/4個
- 塩 ・・・ひとつまみ
作り方
- みじん切りした野菜をたまねぎ→キャベツ→かぼちゃ→にんじんの順番でお鍋の中に重ねていく。
※これはそれぞれの野菜の性質、陰性→陽性→陰性→陽性の順番ですので必ず、この順番で重ねてください。 - 野菜がひたひたになるくらい水を入れ中火から強火で沸騰。沸騰したら、中火にし20～30分さらに煮込む。
- 野菜の甘みを出すために塩を適量入れる。
- 最後に野菜を網で濃し、スープにしたものを一日数回に分けて飲みます。
生理前には甘いものが食べたくなる。こういう時は陰性のお野菜をどうぞ。