「想い」
はじめまして、長島慶子です。北九州市で生まれ育ちました。
若きあの頃、大きな夢を持ち上京してたくさんの方との出会いによってたくさんの貴重な経験を頂きながら、今に至っております。
18歳から 東京での人生初の一人暮らし。
嬉しい事も楽しい事も、寂しい事も悲しい事も苦しい事も、全ての経験が今の私。
そんな中、どん底の時期に 出合ったのが
「マクロビオティック」
マクロビオティックに出逢ったのは21歳のころ。私にとって大きなキッカケがありました。
その頃はただ自分の直感に任せただけで自然と私の足は、新宿伊勢丹「チャヤ」さんへ。私のマクロビオティックライフはそこから始まりました。
できることから、少しずつマクロビオティックを日常に取り入れ始めました。
少しずつ私の中で何かが変わっていきました。素敵な方との出会い、感動、感謝。日々生まれでいくイノチへの尊さや母なる自然への感謝の気持ち。それまでは頭ではわかっていたものの、体でココロで感じられるように・・・
つまり、どん底だった私を「マクロビオティック」が救ってくれたと言っても過言でありません✨
コレに出合ってなかったら、、と考えるだけで怖いくらい（笑）
日々変化していく自分をきっかけに、私はマクロビオティックを伝えていきたいと思うようになりました。
ただ、21歳の私に何ができるのか・・・
学びと実践しかなかった。
誰かの人生に関わることだから尚更ですね。
それから次のステージに至り、
今の私に何ができるのか、
悩み考えたぬいた結果、やはりまずは、「玄米の炊き方」「食の大切さ」「ココロとカラダのつながり」を私なりの表現でお伝えしていくこと、ここにしかたどりつきませんでした。
事業資金も何もない。あるのは、
学び実践してきたからこその、コレに対する自信と志、
「これからの時代は特にマクロビオティック(オーガニック)は必要となる」という確信でした。
東京はすでに個人のクッキングスクールやオーガニックスーパーなどはありましたので、
私は大切な家族や友人のいる北九州をまた新たな場所として選択し東京を去りました。
2006年 8月26日、地元黒崎にマクロビオティックスクール「アンジェリカ」をスタートしました。
一人から二人、三人と、今ではたくさんの生徒さん方と出会い楽しい時間をシェアすることができて幸せです。
生徒さん以外でも様々なジャンルでご活躍されている方々との出会いにも感謝の毎日です。
私達がそれぞれのイノチを活かす上で本当に大切なもの、こと は。。
沢山ありますが、その中に一つ「食」があります。
それぞれが多忙な時代、便利なお店や食材も増え続けてきた今、忘れられかけている物や失っている物が多いような気がします。
数年前より、日頃より信頼のおける有機農家さん方と地元黒崎にて「黒崎オーガニック野菜マルシェ」を毎月第2土曜日に開催しております。
できるだけ普段から、安心安全な食材がより身近になるように、そして日々 志高く愛情を込めて安心野菜を作ってくださってる農家さんの方々とダイレクトに繋がり その声を聴く機会を増やして頂きたいという想いです。
そこから意識が高まっていくと思っております。
情報があって意識が変わっていくはずですから。
エネルギーに溢れた食材は、私達に限りないパワーを与えてくれています。
紛れもなく私達は自然を頼りに生きています。
ここに感謝しながら、日々の生活を愉しむことでより元気な社会へとつながっていくものだと私は信じています。
これからの社会を担う子供達が夢をもち続け、個性豊かにイキイキと過ごしていける環境づくりにもお役に立っていきたいと思います。
そして、子育て中のお母さんやこれからお母さんになる同世代の方達と共にマクロビオティックを楽しんでいきたいと思っています。
一つお伝えしたいことは
私は「〜でなくてはならない」といった考えではなく人や気分やお天気(気候)や時代に合わせ 何よりバランスや順応性を大切にした持続可能なマクロビオティックを提唱しています。
長島は基本的にバランス重視しながら何でも頂きます。
最後に、私がこのマクロビオティックに出合うキッカケとなった、親友に感謝します。
より良く変わりたい・・・
その瞬間が、新たなスタート。
YOU are WHAT you eat !!!!!!
長文、最後まで読んで頂きありがとうございます😊
アンジェリカ長島