節分の終えていよいよ春へ♪
今日は初級１のクラス後、１６：００からスウィーツクラスをしました☆
ココナッツのブリュレとブルーベリーのプチタルトを作りました。
イタリアで見たスウィーツ屋のドルチェみたい。
プチタルト♪可愛いでしょ。
みなさん、乙女のような姿でスウィーツ作り。
ココナッツのブリュレです。バーナーも使いましたよ。
それから、いまさらながら・・・「お寿司ティック クラス」の時の写真も・・・
てまり寿司です。
恵方巻き♪もちろん、動物性０ですよん
この２週間くらいで、いろんな講座があり、大変充実しておりました。
その都度ブログにアップしていかなきゃならないのは解っていながら、、、ブログが苦手・・・
でも、頑張ります。
また、来月もスウィーツクラスをやります。